Untuk sehari tanpa makanan, anda bukan sahaja dapat menurunkan berat badan, tetapi juga melambatkan penuaan.
Puasa berselang, diet 5: 2 dan kaedah 16/8 - ini dan banyak cara lain untuk berpantang jangka pendek dari makanan bertujuan untuk memperbaiki tubuh. Banyak bintang mengamalkan sistem pemakanan seperti itu untuk mengekalkan kecantikan dan kesihatan. Antaranya ialah Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian, Scarlett Johansson, Reese Witherspoon dan lain-lain. Dan ini bukan sekadar aliran baru - faedah puasa jangka pendek terbukti secara saintifik. Kami akan memberitahu anda bagaimana anda dapat memperbaiki keadaan badan anda dalam sehari.
Fasa puasa
Tubuh yang sihat dapat berpuasa sehingga 21 hari, tetapi di rumah disyorkan untuk melakukan ini tidak lebih dari 72 jam. Sekatan pemakanan lebih lanjut hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan perubatan.
Puasa diri merangkumi dua fasa. Yang pertama berlangsung 24 jam, ia adalah semula jadi dan selamat bagi tubuh, kata Elena Kondrasheva, pakar perubatan berfungsi. Di Instagramnya, dia mengatakan bahawa latihan ini dapat diulang seminggu sekali. Fasa kedua berlangsung dari 24 hingga 72 jam. Doktor memberi amaran: penolakan makan seperti itu harus dilakukan dengan berhati-hati, kerana kesan sampingan mungkin berlaku. Contohnya, hipoglikemia. Ia mesti diulang setiap 2-3 minggu.
Apa sahaja masa puasa yang anda pilih, akan ada banyak perubahan dalam badan.
Tahap insulin menurun
Salah satu hasil puasa satu hari adalah penurunan kadar insulin. Apabila anda lapar, gula darah anda secara semula jadi turun. Tubuh menggunakan glukosa dalam darah dan hati kerana ia tidak mempunyai sumber tenaga lain. Akibatnya, pankreas menghasilkan kurang insulin untuk penyerapan glukosa.
Selepas berpuasa, sensitiviti insulin anda akan meningkat, yang bermaksud bahawa sel akan mulai menerima nutrien yang mencukupi dari makanan, tekanan akan stabil dan rasa lapar yang berterusan akan hilang.
Para saintis Kanada dari University of Saskatchewan telah mengesahkan bahawa kaedah ini menstabilkan kadar gula dalam darah, mencegah perkembangan diabetes.
Meningkatkan imuniti
Puasa mencetuskan pertumbuhan semula sel-sel lama di dalam badan, termasuk yang merupakan sebahagian daripada sistem imun. Saintis California Chia Wei-Cheng mendapati bahawa puasa selama tiga hari dapat menyebabkan pertumbuhan semula keseluruhan sistem imun dan penghasilan sel darah putih yang baru dengan kemampuan yang lebih kuat untuk melawan penyakit.
Pengurangan berat
Puasa jangka pendek adalah cara cepat untuk menurunkan berat badan tambahan. Semasa anda makan, tubuh menggunakan makanan sebagai sumber tenaga. Bahagian makanan yang dimakan yang tidak digunakan seumur hidup diubah menjadi lemak dan kekal di dalam badan untuk penggunaan selanjutnya. Inilah cara anda menambah berat badan.
Dalam tempoh puasa, lemak ini dipecah, iaitu lipolisis. Proses ini tidak mempengaruhi tisu otot, sebab itulah banyak atlet menggunakannya untuk mencapai peratusan lemak badan yang rendah.
Penyelidik Amerika Paul Labounty dan Grant M. Tinsley mendapati bahawa puasa 24 jam dapat mengurangkan berat badan sebanyak 9% dan mengurangkan lemak badan dengan ketara dalam 12-24 minggu. Terdapat juga bukti bahawa puasa adalah salah satu penyelesaian yang paling berkesan dan jangka panjang untuk penurunan berat badan dan penyelenggaraan.
Tingkatkan metabolisme anda
Dengan berpuasa secara berkala, anda memberi masa kepada sistem pencernaan untuk berehat, meningkatkan tahap norepinefrin dan, sebagai hasilnya, mempercepat metabolisme. Dengan makanan seterusnya, anda akan mendapat lebih banyak tenaga daripadanya, dan kalori akan dibakar dengan lebih cekap. Kajian oleh saintis dari Jabatan Perubatan Dalaman IV dari University of Vienna menunjukkan bahawa puasa dapat mempercepat metabolisme sebanyak 14%.
Detoksifikasi
Proses ini berkaitan dengan dua perkara sebelumnya. Untuk memastikan metabolisme berterusan, otak menukar glikogen yang tersimpan di hati menjadi tenaga. Tetapi setelah kira-kira 12 jam, simpanan habis dan badan mula membakar lemak yang terkumpul di bahagian tubuh yang berlainan. Dan toksin yang disimpan dalam lemak dibebaskan dan kemudian dikeluarkan dari badan.
Perlambatan penuaan
Seiring bertambahnya usia, sel juga semakin tua, prestasinya menurun, dan bahan sel lama terkumpul di dalamnya. Semua ini membawa kepada penuaan. Kekurangan nutrien yang berlaku semasa berpuasa mengaktifkan proses autophagy, iaitu pemusnahan bahan lama. Di tempat sel lama dan tidak aktif, sel baru dan sihat muncul. Proses ini dijelaskan oleh ahli biologi Jepun Yoshinori Osumi, yang mana dia menerima Hadiah Nobel pada tahun 2016.
Para saintis di University of Georgia di Amerika Syarikat telah menemui molekul yang dihasilkan oleh badan semasa berpuasa atau melakukan aktiviti fizikal yang berpanjangan. Ia menghalang penuaan dinding saluran darah dan membantu sel mereka secara aktif membelah. Penulis kajian menyatakan bahawa aspek utama penuaan terletak tepat pada keausan sistem peredaran darah. Dengan bertambahnya usia, saluran yang membekalkan darah ke pelbagai organ menjadi sangat rentan.
Selain itu, puasa merangsang pengeluaran hormon pertumbuhan, yang menguatkan tulang, meningkatkan sintesis protein, dan meningkatkan jisim otot. Dengan cara ini anda meremajakan dalaman dan luaran.
Walaupun begitu, tidak peduli seberapa menggoda hasil puasa, sebaiknya lakukan eksperimen sedemikian dengan badan anda di bawah pengawasan pakar.