MOSCOW, 8 Ogos - RIA Novosti. Lelaki lebih cepat bertindak balas terhadap penurunan jumlah kalori dalam diet mereka dan menurunkan berat badan berlebihan lebih cepat daripada wanita yang menjalani diet serupa. Inilah kesimpulan yang dicapai oleh doktor yang menerbitkan artikel dalam jurnal Diabetes, Obesity and Metabolism.
"Walaupun dengan mempertimbangkan perbedaan berat badan awal, pengamatan kami menunjukkan bahawa lelaki mendapat manfaat dari diet yang serupa dengan wanita. Di sisi lain, kedua-duanya dapat menurunkan sepersepuluh berat badan mereka, yang membantu mereka menghindari diabetes dan menormalkan metabolisme. "- kata Pia Christensen (PiChristensen) dari University of Copenhagen (Denmark).
Eksperimen yang dilakukan pada cacing, tikus dan sejumlah haiwan lain pada tahun 60-an abad yang lalu menunjukkan bahawa mengurangkan jumlah kalori dalam makanan secara signifikan memperpanjang kehidupan haiwan. Selama beberapa dekad yang akan datang, ahli biologi telah mengenal pasti berpuluh-puluh gen dan hormon yang berpotensi terlibat dalam fenomena ini, tetapi tidak ada satupun yang dipelajari untuk menggunakannya untuk memanjangkan umur manusia atau haiwan yang sama.
Sebaliknya, pemerhatian terhadap kesihatan orang yang makan sejumlah kecil makanan menunjukkan bahawa diet rendah kalori melindungi mereka dari perkembangan strok, diabetes, darah tinggi, aterosklerosis dan masalah lain yang berkaitan dengan kerja jantung dan saluran darah..
Christensen dan rakan-rakannya menemui satu lagi sifat ingin tahu mengenai "pertapaan" pemakanan ini dengan melihat bagaimana sekatan kalori mempengaruhi kehidupan 2,000 sukarelawan gemuk yang ingin menurunkan berat badan.
Selama lapan minggu, saintis memberi mereka briket makanan khas, jumlah kalori yang hampir mencapai minimum yang dibenarkan, kira-kira 930 kilokalori sehari. Penulis artikel itu secara berkala mengumpulkan sampel air liur, darah dan rembesan mereka dan memantau sama ada subjek mereka mengikuti diet mereka dan bagaimana keadaan mereka berubah.
Rata-rata, semua peserta eksperimen mencapai kejayaan, kehilangan berat badan lebih kurang 10.7 kilogram. Ini cukup untuk menurunkan kadar gula darah ke tahap yang relatif normal dan menghilangkan tanda-tanda awal diabetes jenis 2 yang lain.
Sebaliknya, analisis data menunjukkan bahawa lelaki telah mencapai keuntungan yang lebih ketara. Mereka kehilangan sekitar 11.8 kilogram lemak, sementara wanita membuang hanya 10 kilogram berat badan berlebihan, yang kurang 18%. Para saintis pada awalnya berspekulasi bahawa ini disebabkan oleh fakta bahawa lelaki, rata-rata, beratnya lebih banyak daripada wanita, dan mempunyai simpanan lemak perut yang lebih luas. Ketika mereka mempertimbangkan kedua-dua faktor ini, ternyata ini tidak berlaku - perwakilan seks yang lebih kuat benar-benar memberi reaksi yang lebih kuat terhadap diet daripada wanita.
Sebaliknya, perubahan lain yang berkaitan dengan pembatasan kalori lebih ketara pada wanita, dan tidak semuanya bermanfaat. Sebagai contoh, mereka kehilangan lebih banyak jisim otot dan lemak subkutan yang sihat, tetapi lebih baik menyingkirkan kolesterol "buruk" daripada lelaki.
Perbezaan ini dalam tindak balas badan terhadap pembatasan kalori, menurut Christensen dan rakannya, menunjukkan bahawa pakar pemakanan dan ahli endokrinologi harus mengembangkan program penurunan berat badan yang berasingan yang mengambil kira perbezaan antara lelaki dan wanita dan membantu mereka mengelakkan akibat berbahaya dari penurunan berat badan yang berlebihan.
